Wine Characteristics:

Aroma (香り): Blackberries, Dried Prunes, Black Pepper (ブラックベリー, ドライプルーン, 黒コショウ)

Color (色): Deep Garnet (濃いガーネット)

Body (成熟度): Med (中)

Tannin (タニン): Medium (中)

Acidity (酸味): Medium (中)

Dryness (ドライネス): Dry (ドライ)

Alc. % (アルコール分): 14.5%

Origin (生産地): Mendocino Ridge (メンドシーノ・リッジ)

Winery (ワイナリー): カリフォルニア州の中で最も北に位置するブドウ栽培地域、メンドシーノー リッジにあるワイナリーです。 全て人の手で収穫され、一切水を使わないエコな栽培方法、ドライ ファーム方法で育てられた良質なブドウで造られるワインです。