Wine Characteristics:

Aroma (香り): Black Pepper (黒胡椒)

Color (色): Dark Cherry (熟したさくらんぼ)

Body (成熟度): Full (高)

Tannin (タニン): Full (高)

Acidity (酸味): Med/High (中/高)

Dryness (ドライネス): High (高)

Alc. % (アルコール分): 14.2%

Origin (生産地): Stag's Leap (スタッグズリープ)

Winery (ワイナリー): 1932年に初代がスタッグスリープ地区に土地を購入し、1960年に２代目がこの土地でボルドー品種のブドウ栽培を初め、1996年に３代目がワイン造りを始めて現在に至っています。世界意的に認知されている赤ブドウの名産地スッタグスリープで、家族経営のワイナリーとして良品質のワインを少量生産しているワイナリーです。